麵子

拼音:mian4 zi
粉末。 紅樓夢·第二十八回: “還要一塊三尺上用大紅紗去。 乳缽乳了, 合麵子呢。”

Словарь государственного Тайваньского языка - Гоюй (Мандарин). 2013.

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  • 麵子 — (麵子, 面子) 粉末。 《紅樓夢》第二八回: “前日 薛大哥 親自和我來尋珍珠, 我問他做什麼, 他說配藥……我沒法兒, 把兩枝珠花現拆了給他。 還要一塊三尺長上用的大紅紗, 拿乳缽乳了麵子呢。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵子藥 — 拼音:mian4 zi yao4 藥粉。 官話指南·卷三·使令通話: “大夫走了, 叫我告訴你說, 那麵子藥, 叫分三回吃。” …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 茶麵子 — 拼音:cha2 mian4 zi 用以沖做茶湯的麵。 紅樓夢·第七十五回: “昨日他姨娘家送來的好茶麵子, 倒是對碗來你喝罷。” …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 麵果子 — (麵果子, 面果子) 油炸的麵製品。 《紅樓夢》第四一回: “又看那一樣是奶油炸的各色小麵果子, 也不喜歡。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵條 — (麵條, 面条) 用麵粉做的細條狀的食品。 《儒林外史》第四五回: “ 余殷 喫的差不多, 揀了兩根麵條, 在桌上彎彎曲曲做了一個來龍。” 《紅樓夢》第六二回: “我也吃不慣那個麵條子。” 《官場現形記》第四三回: “好像吃麵條子似的。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • — (麵, 面) miàn ㄇ〡ㄢˋ 1.麵粉。 《說文‧麥部》: “麵, 麥屑末也。” 段玉裁 注: “末者, 屑之尤細者。” 唐 張說 《奉和喜雪應制》: “積如沙照月, 散似麵從風。” 魯迅 《野草‧聰明人和傻子和奴才》: “清早擔水晚燒飯, 上午跑街夜磨面。” 2.指麵食, 麵條。 《南史‧夷貊傳下‧高昌國》: “備植九穀, 人多噉麵及牛羊肉。” 《兒女英雄傳》第二回: “拜河臺的大壽……磕了三個頭, 吃了一碗麵, 便匆匆的謝委稟辭, 上任而去。” 3.指 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵茶 — (麵茶, 面茶) 食品。 糜子麵等加水煮成糊狀, 吃時加麻醬、椒鹽等。 《紅樓夢》第七五回: “一時, 尤氏 盥洗已畢, 大家吃麵茶。” 《兒女英雄傳》第三二回: “那邊上房裏, 早已預備下點心, 無非素包子、炸糕、油炸果、甜漿粥、麵茶之類。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵湯 — (麵湯, 面汤) 1.方言。 湯麵。 加作料帶湯的麵條。 清 俞正燮 《癸巳存稿‧麵條子》: “《傷寒論》云‘食以索餅。 ’今醫書則謂之湯麵, 又謂之麵湯。” 2.煮過麵條的水。 …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵起餅 — (麵起餅, 面起饼) 麵粉發酵後製成的餅。 《初學記》卷二六引 南朝 梁 蕭子顯 《齊書》: “ 永明 九年正月, 詔: 太廟四時祭, 薦 宣皇帝 麵起餅。”徐珂《清稗類鈔‧飲食‧麵起餅》: “麵起餅, 即俗所言發麵餅, 俟麵發酵製成之者也。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 麵飯 — (麵飯, 面饭) 麵製食品。 宋 周煇 《清波雜志》卷一: “ 高宗 踐祚之初, 躬行儉德, 風動四方。 一日語宰執曰: ‘朕性不喜與婦人久處, 早晚食, 只麵飯、炊餅、煎肉而已。 食罷, 多在殿旁小閣垂簾獨坐。 ’” 明 何良俊《四友齋叢說‧雜紀》: “最喜童子唱曲, 有曲則竟日亦不厭倦, 至晡復進一麵飯。” …   Big Chineese Encyclopedy

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